350 грамм говядины,
2-3 штук средних картофелин,
1 - две штуки моркови,
2 средних луковицы,
2 дольки чеснока,
томатный соус,
одна столовая ложка сахара,
0,5 ч. ложки соли,
1 банка пива ( 0,33 литров ),
перец.

На 4 порции: 2 литров уковицы, нарезанные 2 ст л подсолнечного масла 200 грамм риса 1/2 ст л куркумы 1 палочка корицы 6 растолченных семян кардамона 1 ст л семян тмина горсть изюма горсть орехов кешью, поджаренных

500 грамм вареной колбасы,
5 штук вареной свеклы,
100 грамм масла сливочного или маргарина,
1 корень хрена,
2-3 яблока,
3 столовых ложки масла растительного или
майонеза,
зелень петрушки,
сахар,
лимонная кислота,
соль по вкусу.

300 грамм листьев зеленого салата, 3-4 яйца; для соуса — 1 пучок зеленого лука, 1 долька чеснока, сок 1/ 2 литров имона, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка растительного масла.

Краснокочанная капуста 1 килограмм, копченая курица 100-150 грамм луковица одна штука майонез по вкусу, консервированная кукуруза полбанки, сладкий перец одна штука помидор одна штука зелень по вкусу, соль по вкусу, перец по вкусу.